5 marca zaprosiliśmy Panią Helenę Szewczyk, aby zaprezentowała naszym uczniom umiejętność robienia pysznych drożdżówek z serem- regionalnych derklików. Dziękujemy Pani Helenie za poświęcony czas oraz cenne wskazówki dotyczące wyrobu drożdżówek.

W ramach realizowanej w naszej szkole innowacji pedagogicznej, przyszli kucharze uczestniczyli w warsztatach sporządzania i wypieku chleba oraz moskoli. Młodzież poznała tradycyjne metody sporządzania pieczywa podczas zajęć w Byczej Oborze.

Kolejnym gościem zaproszonym do współpracy w ramach przybliżenia kuchni regionalnej naszym uczniom, była Pani Maria Neupauer. Pani Maria zaprezentowała technikę wykonania tradycyjnych rogów z różnym nadzieniem. Dziękujemy za poświęcony czas.

Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji z kolejnych zajęć w ramach realizowanej w naszej szkole innowacji pedagogicznej. Dziękujemy Pani Zofii Pojedyniec za poświęcony czas i cenne wskazówki.

10 listopada uczniowie kształcący się w zawodzie kucharz udali się do Krakowa, aby wraz z panią Eweliną Płachta-Krupa wziąć udział w imprezie branżowej- Targi Gastrofood. Młodzież poznała nowinki w obrębie nowoczesnych sprzętów jak również metod produkcji potraw i napojów. Była […]

W bieżącym roku szkolnym Panie Janina Schlegel i Ewelina Płachta-Krupa, realizują innowację pedagogiczną „Kuchnia mojej Małej Ojczyzny”, w ramach, których zapraszają do szkoły specjalnych gości. Pierwsze zajęcia z kuchni regionalnej poprowadziła Pani Anna Chmiel. Pani Chmiel nauczyła naszych uczniów przygotowywania […]

19 października 2023r. młodzież szkoły branżowej w towarzystwie kilku uczniów ze szkoły podstawowej udała się do Nowego Targu na projekcję filmu „Chłopi”. Jest to produkcja wyjątkowa, bo wszystkie sceny nagrane przez prawdziwych aktorów zostały namalowane, co dało efekt trójwymiarowego ruchomego […]

… szanować prawa i obyczaje uczniowskie oraz całym swym postępowaniem dbać o godność i honor ucznia Zespołu Placówek Oświatowych … ślubujemy Dnia 5 października 2023 r. odbyła się akademia, podczas której uczniowie klasy I BS zostali włączeni do społeczności szkolnej. […]