Szkoła Branżowa

Dokumenty do pobrania:

 

Kiska grulano

Dziękujemy Pani Helenie Bogaczyk za czas poświęcony na przygotowanie z naszymi uczniami tej regionalnej potrawy. Zajęcia realizowane w ramach innowacji pedagogicznej. Na zdjęciach uczniowie BS I stopnia uczący się w […]

Derkliki- zajęcia w ramach innowacji pedagogicznej.

5 marca zaprosiliśmy Panią Helenę Szewczyk, aby zaprezentowała naszym uczniom umiejętność robienia pysznych drożdżówek z serem- regionalnych derklików. Dziękujemy Pani Helenie za poświęcony czas oraz cenne wskazówki dotyczące wyrobu drożdżówek.

Warsztaty kulinarne

W ramach realizowanej w naszej szkole innowacji pedagogicznej, przyszli kucharze uczestniczyli w warsztatach sporządzania i wypieku chleba oraz moskoli. Młodzież poznała tradycyjne metody sporządzania pieczywa podczas zajęć w Byczej Oborze.

Niedzickie rogi

Kolejnym gościem zaproszonym do współpracy w ramach przybliżenia kuchni regionalnej naszym uczniom, była Pani Maria Neupauer. Pani Maria zaprezentowała technikę wykonania tradycyjnych rogów z różnym nadzieniem. Dziękujemy za poświęcony czas.

Gałuski cuchane

Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji z kolejnych zajęć w ramach realizowanej w naszej szkole innowacji pedagogicznej. Dziękujemy Pani Zofii Pojedyniec za poświęcony czas i cenne wskazówki.

Wycieczka zawodowa

10 listopada uczniowie kształcący się w zawodzie kucharz udali się do Krakowa, aby wraz z panią Eweliną Płachta-Krupa wziąć udział w imprezie branżowej- Targi Gastrofood. Młodzież poznała nowinki w obrębie […]

Innowacja pedagogiczna

W bieżącym roku szkolnym Panie Janina Schlegel i Ewelina Płachta-Krupa, realizują innowację pedagogiczną „Kuchnia mojej Małej Ojczyzny”, w ramach, których zapraszają do szkoły specjalnych gości. Pierwsze zajęcia z kuchni regionalnej […]

Wycieczka Szkoły Branżowej do Nowego Targu

19 października 2023r. młodzież szkoły branżowej w towarzystwie kilku uczniów ze szkoły podstawowej udała się do Nowego Targu na projekcję filmu „Chłopi”. Jest to produkcja wyjątkowa, bo wszystkie sceny nagrane […]

Ślubowanie uczniów klasy I Branżowej Szkoły

… szanować prawa i obyczaje uczniowskie oraz całym swym postępowaniem dbać o godność i honor ucznia Zespołu Placówek Oświatowych … ślubujemy Dnia 5 października 2023 r. odbyła się akademia, podczas […]

Skip to content